Muffins Recipe in Hindi – मफिन्स बनाना सीखें, आसान रेसिपी

घर पर मफिन बनाने का नुस्खा देखें। मुझे मफिन पसंद है और मुझे यकीन है कि आप भी पसंद करते हैं।

मई हमेशा इन छोटे कप केक्स को बैक करके अपने फ्रिज में रक्खे रहती हूँ, ताकि जब भी कभी मुझे मन करे मई फ्रिज से निकल कर खा लून, इसे मेरे बच्चे भी बोहोत पसंद करते हैं।  उनका भी यह मफिन्स बोहोत पसंदीदा है।

जब आप इन तरह स्वादिष्ट मफिन बनाना सीखेंगे, मुझे यकीन है कि आप भी ऐसा करने लगेंगे ।

नीचे उल्लिखित चरण-दर-चरण नुस्खा देखें, मुझे यकीन है कि आप इसे  पसंद करेंगे।

तैयारी का समय : 40 मिनट

6 मफिन्स बनेंगे। 

कठिनाई : मध्यम

विशेषताएं : अंडे, मीठा शामिल हैं

सामग्री

1 कप मैदा
1/2 कप सब्जी का तेल
1/3 कप चीनी
1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
1/8 छोटा चम्मच कुकिंग सोडा
1 छोटा चम्मच वेनिला एसेंस
आधा चम्मच नमक
1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रेक्ट
1/2 कप अंडे का सफेद
250 मिलीलीटर दूध

वीडियो देखें।

बनाने का तरीका।

एक मिश्रण कटोरे में, मैदा जोड़ें ।

बेकिंग पाउडर, कुकिंग सोडा, वेनिला अर्क और नमक जोड़ें। अच्छी तरह मिक्स करें इसे एक तरफ रखें

एक और कप में, अंडा का सफेद जोड़ें।

इसे 1-2 मिनट के लिए अच्छी तरह से मिश्रण करें।

वनस्पति तेल जोड़ें।

चीनी और वेनिला सार जोड़ें। अच्छी तरह मिक्स करें।

अच्छी तरह से मिश्रण करें।

दूध में जोड़ें और इसे अच्छी तरह से मिश्रण करें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न हो।

आटा में तरल मिश्रण जोड़ें। गांठों को मुक्त बल्लेबाज बनाने के लिए इसे अच्छी तरह मिलाएं।

अब बैटर मोल्ड में डालने के लिए तैयार है। 170 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में बैक करें।

मफिन मोल्ड में बैटर डालो।

अब मफिन बेकिंग के लिए तैयार है।

170 सी पर 35 मिनट के लिए इसे बैक करना है।

स्वादिष्ट मफिन तैयार है।

कुछ चॉकलेट सिरप डालें और आनंद लें। यह वैकल्पिक है

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